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| Prados de Melgaço, Lda. |
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Título:
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Prados de Melgaço: o bem-estar animal na base da qualidade e diferenciação dos produtos |
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Tema:
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Queijo |
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Promotor:
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Prados de Melgaço, Lda. |
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Local:
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Melgaço ; Região Norte |
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PRODER |
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Medida:
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1.1 Inovação e Desenvolvimento empresarial |
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Custo total:
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609308 € |
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Síntese:
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O projeto permitiu a revitalização de uma exploração agrícola, através da criação da empresa Prados de Melgaço, Lda, promovida por uma jovem agricultora, para produção de leite e queijo de cabra. A introdução do fabrico de queijo na região do Alto Minho e o conceito inovador do maneio do efetivo sob o lema «Cabras felizes, leite de qualidade. Leite de qualidade, um queijo diferente» são aspetos caraterizadores desta unidade produtiva. |
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| Mogaricus Cogumelos - Sociedade Unipessoal, Lda. |
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Título:
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Mogaricus Cogumelos: a introdução da cultura de cogumelos no Planalto Mirandês |
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Tema:
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Cogumelos |
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Promotor:
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Mogaricus Cogumelos - Sociedade Unipessoal, Lda. |
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Local:
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Mogadouro ; Região Norte |
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PRODER |
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Medida:
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1.1 Inovação e Desenvolvimento empresarial |
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Custo total:
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538371 € |
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Síntese:
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O projeto iniciou-se com a criação, em 2008, da empresa Mogaricus Cogumelos - Sociedade Unipessoal, Lda. para produção de cogumelos brancos (agaricus) em Mogadouro. O projeto de investimento, financiado pelo PRODER, associado à instalação de jovem agricultor, permitiu a introdução da cultura de cogumelos no Planalto Mirandês, utilizando infraestruturas e tecnologias que permitem a eficiência produtiva e de utilização de recursos, nomeadamente energéticos, a partir de fontes renováveis. |
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| Produção de Morangos em Estufa de Hidroponia |
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Título:
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Paxberry: a Inovação na Produção de Morangos em Alqueva |
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Tema:
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Hortofrutícolas |
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Promotor:
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Paxberry, Lda. |
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Local:
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Beja ; Região do Alentejo |
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PRODER |
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Medida:
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1.1 Inovação e Desenvolvimento empresarial |
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Custo total:
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399736 € |
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Síntese:
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Projeto inovador, promovido por um jovem agricultor, de introdução da cultura de morango em hidroponia no perímetro de Alqueva, para produção de frutos de elevada qualidade, de forma sustentável e eficiente, destinada maioritariamente à exportação. |
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| FLAW4LIFE – Spreading Ugly Fruit Against Food Waste |
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Título:
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Fruta Feia Contra o Desperdício Alimentar |
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Tema:
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Hortofrutícolas |
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Promotor:
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Fruta Feia, CRL |
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Local:
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Lisboa ; Área Metropolitana de Lisboa |
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Medida:
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Custo total:
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320000 € |
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Síntese:
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O projeto FLAW4LIFE replica, no território nacional, o modelo de consumo da Fruta Feia CRL, testado em Lisboa, desde 2013. A Fruta Feia compra aos produtores locais horto-frutícolas que, devido à aparência, seriam deitados no lixo, para os vender, na forma de cabaz, aos consumidores associados. |
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